देखभाल और रखरखाव
एक वनस्पति तेल कोटिंग विशेष रूप से कच्चा लोहा कुकवेयर के लिए उपयुक्त है जिसमें भोजन तलना या सियरिंग होगा।यह कच्चा लोहा के उत्कृष्ट ऊष्मा चालन गुणों को बनाए रखने और कुकवेयर को जंग से बचाने की अनुमति देता है।
चूंकि सतह तामचीनी कास्ट आयरन के रूप में अभेद्य नहीं है, इसलिए डिशवॉशर में कुकवेयर के इस टुकड़े को न धोएं।
सतह को अच्छी स्थिति में रखने के लिए, और जंग को रोकने के लिए, भंडारण से पहले रसोई के बर्तन के इंटीरियर और रिम में तेल की एक कोटिंग रगड़ें।
उपयोग और देखभाल
खाना पकाने से पहले, अपने पैन की खाना पकाने की सतह पर वनस्पति तेल लगाएं और धीरे-धीरे पहले से गरम करें।
एक बार जब बर्तन अच्छी तरह से पहले से गरम हो जाए, तो आप पकाने के लिए तैयार हैं।
खाना पकाने के अधिकांश अनुप्रयोगों के लिए निम्न से मध्यम तापमान सेटिंग पर्याप्त है।
कृपया याद रखें: ओवन या स्टोवटॉप से पैन निकालते समय जलने से बचाने के लिए हमेशा ओवन मिट्ट का उपयोग करें।
खाना पकाने के बाद, अपने पैन को नायलॉन ब्रश या स्पंज और गर्म साबुन के पानी से साफ करें।कठोर डिटर्जेंट और अपघर्षक का कभी भी उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।(गर्म पैन को ठंडे पानी में डालने से बचें। थर्मल शॉक लग सकता है, जिससे धातु फट सकती है या फट सकती है)।
तौलिये को तुरंत सुखाएं और पैन के गर्म होने पर उस पर तेल का हल्का लेप लगाएं।
ठंडे और सूखे स्थान में रखें।
डिशवॉशर में कभी न धोएं.
महत्वपूर्ण उत्पाद नोट: यदि आपके पास एक बड़ा आयताकार ग्रिल / ग्रिल है, तो इसे दो बर्नर पर रखना सुनिश्चित करें, जिससे ग्रिल / ग्रिल समान रूप से गर्म हो जाए और तनाव को तोड़ने या युद्ध करने से बचें।हालांकि हमेशा जरूरी नहीं है, यह भी सुझाव दिया जाता है कि स्टोव के ऊपर बर्नर रखने से पहले ओवन में तवे को पहले से गरम कर लें।
पोस्ट करने का समय: मई-02-2021