पैरों के साथ लोहे की कड़ाही

चीनी WOK

गौण:ढक्कन और चीनी काँटा के साथ

वनस्पति तेल, तामचीनी, मोम समाप्त, काला मुद्रित।

हमारे कच्चा लोहा कड़ाही कच्चा लोहा से बने होते हैं, जैसा कि हम सभी जानते हैं कि कच्चा लोहा खाना पकाने के लिए एक पारंपरिक सामग्री है, इसकी निर्मित सामग्री से परे कड़ाही का मुख्य लाभ इसकी घुमावदार अवतल आकृति है।आकार नीचे एक छोटा, गर्म क्षेत्र पैदा करता है जो अपेक्षाकृत कम ईंधन का उपयोग करते हुए कुछ भोजन को तीव्र गर्मी से निकालने की अनुमति देता है।बड़े ढलान वाले पक्ष रसोइयों के लिए कम छलकाव और सुरक्षा के अधिक मार्जिन के साथ ठोस और गाढ़े तरल भोजन पर खाना पकाने की तकनीक को नियोजित करना आसान बनाते हैं।घुमावदार पक्ष भी एक व्यक्ति को "पैन के चारों ओर भोजन का पीछा" किए बिना पकाने की अनुमति देता है क्योंकि काटने के आकार या बारीक कटा हुआ हलचल-तलना सामग्री आमतौर पर उत्तेजित होने पर कड़ाही के केंद्र में वापस गिर जाती है।

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